Олег Викторович Пантюхин – поэт, директор Издательства Тульского государственного университета, член Союза писателей России, лауреат Всероссийской литературной премии «Левша» им. Н.С. Лескова за лучшую публикацию в журнале «Приокские зори» за 2013 год в жанре поэзии.
Член клуба православных писателей «Родник», член литературного клуба «Поэтическое братство» (г. Щекино). Печатался в литературных альманахах «Солова», «Поэтическое братство», «Отчий край», «У засечной полосы», «День тульской поэзии», «Наука дружит с музами», «Антология русской народной поэзии», «Иван-озеро», хрестоматии «Три века тульской поэзии». Член редколлегии межрегионального литературно-художественного и публицистического журнала «Приокские зори». Первый сборник стихов «Серебряный дождь» вышел в 2007. В 2010 занял первое место в конкурсе молодых поэтов Тульского края. В 2011 вышел второй сборник стихов «Как порою не хватает нам весны…». В 2015 издан третий сборник «Избранные стихи». В 2016 вышел музыкально-поэтический сборник «Не теряйте любимых…» (совместно с композитором Сениным С.В.). В 2019 году издан четвертый сборник стихов «Любви моей слова».
Председатель Тульского регионального отделения Общероссийской общественной организации «Российский союз молодых ученых», член Совета молодых ученых и специалистов Тульской области. Доцент кафедры «Технологические системы пищевых, полиграфических и упаковочных производств» Политехнического института ТулГУ. Действительный член (академик) Академии проблем качества РФ. Лауреат премии им. С.И. Мосина. Лауреат регионального конкурса «Инженер года – 2014». Автор более 60 научных и учебно-методических трудов.
Некоторые публикации О.В. Пантюхина:
Солова: литературный альманах. – Щекино: ОАО «Щекинская типография», 2004.
Осеннее настроение: поэтический сборник студентов и сотрудников факультета МиСУ/составитель Н.С. Тархов; под ред. А.Н. Чукова. – Тула: Изд-во ТулГУ, 2005.
Поэтическое братство: литературный альманах. – Щекино: ОАО «Щекинская типография», 2006.
Пантюхин О.В. Серебряный дождь: сборник стихов. Тула: Тульский полиграфист, 2007.
Отчий край: сборник поэзии и прозы. – Тула: Гриф и К, 2007.
Состояние души: поэтический сборник студентов и сотрудников факультета МиСУ/составитель Н.С. Тархов; под ред. А.Н. Чукова. – Тула: «Цитиссимо», 2007.
У засечной полосы: литературный альманах. – Щекино: ОАО «Щекинская типография», 2007.
Иван-озеро: сборник произведений тульских писателей/ составитель В.Ф. Пахомов. – Тула: Гриф и К, 2010.
Три века тульской поэзии: хрестоматия. – Тула: Гриф и К, 2010.
Наука с музами дружит: литературно-художественный альманах. Вып. второй/главный редактор и составитель Алексей Яшин. Тула: Изд-во ТулГУ, 2010.
День тульской поэзии 2010: альманах. – Тула: Гриф и К, 2010.
Пантюхин О.В. Как порою не хватает нам весны…: сборник стихов. Тула: Изд-во ТулГУ, 2011.
Приокские зори: литературно-художественный и публицистический журнал. – Тула: Изд-во ТулГУ, 2008 – 2011 гг.
Щекинский вестник/газета. – 2000 – 2011 гг.
Пантюхин О.В. Любви моей слова: сборник стихов. Тула: Изд-во ТулГУ, 2019.